Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Co
Antonio Faracca,
Tiziana Ficcadenti
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- Titolo: Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Co
- Autore: Antonio Faracca, Tiziana Ficcadenti
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: LE MONNIER
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2024
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788800363297
- Non catalogati - Non catalogati
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