Guida all'agriturismo in Italia 2002

La "Guida all'Agriturismo in Italia" è uno strumento di facile consultazione, dedicato a chi sceglie di fare agriturismo non solo perché un modo intelligente e conveniente per ritemprarsi, ma anche un privilegio che dà l'opportunità di scoprire il territorio nelle sue più diverse configurazioni, dal paesaggio agrario alle forme di insediamento, dalle 'microstorie' dei luoghi e dei loro nomi alle tradizioni popolari e agli usi linguistici, insomma, tutto ciò che rende ogni regione o area unica e irripetibile. Questa nuova edizione della guida si arricchisce di tre nuove sezioni dedicate ai bambini ("Fattorie per bambini"), ai ristori di eccellenza ("Sapori e saperi di fattoria") e agli studenti ("Scuola in fattoria").