Cucina professionale. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM
Michieletto Nicola,
Rodato Silvano,
Urbani Paolo
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- Titolo: Cucina professionale. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM
- Autore: Michieletto Nicola, Rodato Silvano, Urbani Paolo
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Clitt
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2007
- Pagine: 384
- Formato:
- ISBN: 9788808060679
- -
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