Per uno studio interdisciplinare su agricoltura e alimentazione. Atti del Convegno di inaugurazione dell'Osservatorio (Pisa, 22-23 gennaio 2010)

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Titolo: Per uno studio interdisciplinare su agricoltura e alimentazione. Atti del Convegno di inaugurazione dell'Osservatorio (Pisa, 22-23 gennaio 2010)
Autore:
Curatore: Goldoni, M.; Sirsi, E.
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Giuffrè
Collana: STUDI E RICERCHE DIR. ALIMENTAR. E AGRAR.
Data di Pubblicazione: 2011
Pagine: 444
Formato:
ISBN: 9788814173653
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