Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per il biennio: 2
Antonino A.,
Torrigiani M.
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- Titolo: Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per il biennio: 2
- Autore: Antonino A., Torrigiani M.
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Hoepli
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2005
- Pagine: 400
- Formato:
- ISBN: 9788820333836
- -
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