Ready to order? Skills and duties in the restaurant. Materiali per il docente. Con CD Audio. Per gli Ist. professionali alberghieri

Il testo si propone di sviluppare e potenziare le abilità linguistiche dello studente attraverso un'analisi attenta e mirata di aspetti, attività, situazioni comunicative in contesti professionali specifici. Il volume si articola in 6 moduli, ognuno strutturato come segue: presentazione di tre o quattro argomenti, corredati di immagini ed esercizi; una scheda dedicata al vocabolario, presentato per lo più attraverso immagini; una sezione di dialoghi costituiti di esercizi di ascolto, comprensione, produzione orale. Tutti i temi inerenti alla realtà operativa, il cui apprendimento è costantemente verificabile tramite i numerosi esempi ed esercizi da svolgere, sono trattati attraverso un uso di difficoltà graduale della microlingua. Ampio spazio è dedicato all'insegnamento della lingua parlata: in ciascun modulo una sezione specifica con dialoghi in vari contesti pratici mira a sviluppare la capacità di comprensione e di espressione dello studente.