A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomic. Per la Scuola superiore. 2.

A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomic. Per la Scuola superiore. 2.

Nuovo A scuola di sala-bar e vendita (volume 2) è un testo agile e completo, ricco di contenuti e apparati didattici. • Le rubriche Migliora le tue capacità, La tua mission e Per approfondire forniscono suggerimenti ed esempi per motivare allo studio e sviluppare le competenze professionali. • Frequenti sequenze fotografiche, realizzate con taglio professionale, mostrano il lavoro di servizio al cliente e le fasi operative di preparazione. • Schede di programmazione e di controllo qualità suggeriscono come organizzare alcune attività. • Test di verifica a fine capitolo consentono un rapido controllo dei contenuti appresi. L'indice analitico finale è utile per una veloce consultazione. L'eBook+ è il libro per tablet, LIM e computer che rende l'apprendimento più attivo e coinvolgente. Consente di leggere, annotare, sottolineare ed effettuare ricerche e dà accesso ai numerosi contenuti digitali integrativi dell'opera: • approfondimenti dei contenuti trattati nel testo; • schede di autovalutazione; • suggerimenti per percorsi di ricerca tramite Internet; • verifiche interattive con funzione di autocorrezione. Scaricare l'eBook+ è molto semplice. È sufficiente seguire le istruzioni riportate nell'ultima pagina di questo volume. Nella pagina web dedicata a quest'opera è disponibile MyBookBox, il contenitore virtuale con risorse e contenuti digitali integrativi del libro di testo. Tra questi, in particolare, sono disponibili ulteriori approfondimenti dei contenuti trattati nel volume. Registrati al sito www.hoepliscuola.it e accedi con il codice coupon che trovi nella terza pagina di copertina. La piattaforma offre l'opportunità di sperimentare una didattica multimediale in un ambiente digitale integrato e facile da utilizzare. Tra le molte potenzialità, consente di partecipare a classi virtuali e condividere contenuti ed esercizi. Per informazioni sull'accesso alla piattaforma consulta www.hoepliscuola.it. L'accesso gratuito all'eBook+ e ai contenuti digitali integrativi in MyBookBox è riservato all'utente registrato che ha accettato le relative condizioni generali di licenza d'uso dell'Editore (www.hoepliscuola.it) e ha inserito il codice coupon. Per l'accesso gratuito all'eBook+ tale codice può essere attivato una sola volta e la relativa utenza e la connessa licenza di utilizzo non sono trasferibili a terzi.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa

Dettagli Libro

  • Titolo: A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomic. Per la Scuola superiore. 2.
  • Autore: Oscar Galeazzi, O. Galeazzi
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Hoepli
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2015
  • Pagine: 363
  • Formato:
  • ISBN: 9788820347604
  • -

Libri che ti potrebbero interessare

L'anno nuovo
L'anno nuovo

Alfonso A., Faia
Arturo e gli dei
Arturo e gli dei

Giuliano De Stefano
Abyss: in e oltre
Abyss: in e oltre

Marco G. Toma
Per dirti parole
Per dirti parole

Manco Giuseppe
I racconti nel cassetto
I racconti nel cassetto

Vittorio Sartarelli
Palpiti di poesia
Palpiti di poesia

Gazzola Tommy
Fedeltà lungo la notte
Fedeltà lungo la notte

Gangitano Grazia
Sorella morte
Sorella morte

Francesco Baldassi
La voce del silenzio
La voce del silenzio

Lalla Calderoni
Pensieri in dormiveglia
Pensieri in dormiveglia

Costanzini Margherita