Maitre & barman. Laboratorio dei servizi di ricevimento. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM. Con espansione online

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  • Titolo: Maitre & barman. Laboratorio dei servizi di ricevimento. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM. Con espansione online
  • Autore: Govi Edoardo, Trinci Alessandro, Cecchi Daniele
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Markes
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2006
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788823100190
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