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Chef point. L'arte bianca della pasticceria. Laboratorio di cucina. Per gli Ist. tecnici e professionali

Chef point. L'arte bianca della pasticceria. Laboratorio di cucina. Per gli Ist. tecnici e professionali

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  • Titolo: Chef point. L'arte bianca della pasticceria. Laboratorio di cucina. Per gli Ist. tecnici e professionali
  • Autore: Arrighi Andrea, Cesarotti Gioia
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Bulgarini
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2008
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788823425804
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