Marketing ristorativo. Gestione e controllo

Marketing ristorativo. Gestione e controllo

Il metodo di vendita nella ristorazione è cambiato. Dobbiamo aprire la mente e sviluppare un'idea differente grazie alla ricerca, alla gestione e dal controllo delle nostre azioni. Rosario Fallo, chef e food & beverage manager, in questo libro mette a disposizione tutti gli strumenti necessari, in modo da acquisire e fidelizzare un pacchetto clienti che duri nel tempo, costruendo così il piano marketing su misura per la propria struttura ristorativa.
Prodotto fuori catalogo

Dettagli Libro

  • Titolo: Marketing ristorativo. Gestione e controllo
  • Autore: Rosario Fallo
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: youcanprint
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2018
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788827816882
  • Economia - Economia

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