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L'Europa a tavola. Storia dell'alimentazione dal Medioevo a oggi. Per gli Ist. Professionali

L'Europa a tavola. Storia dell'alimentazione dal Medioevo a oggi. Per gli Ist. Professionali

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  • Titolo: L'Europa a tavola. Storia dell'alimentazione dal Medioevo a oggi. Per gli Ist. Professionali
  • Autore: Montanari Massimo
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Laterza Edizioni Scolastiche
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 1998
  • Pagine: 288
  • Formato:
  • ISBN: 9788842104117
  • -

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