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I «food-scapes» del Lazio. La geografia dei piatti tipici regionali tra cultura e tradizione

I «food-scapes» del Lazio. La geografia dei piatti tipici regionali tra cultura e tradizione

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  • Titolo: I «food-scapes» del Lazio. La geografia dei piatti tipici regionali tra cultura e tradizione
  • Autore: Belluso Rossella
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Carocci
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione:
  • Pagine: 160
  • Formato:
  • ISBN: 9788843074716
  • Geografia - Geografia

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