Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative
Luigi De Simone Niquesa
Diviso in quattro parti principali, il volume tratta temi come l'analisi del sistema turistico, il management e i concetti di gestione e organizzazione aziendale, l'aspetto del quadro di comando aziendale formato dal budget e le leve gestionali. Si rivolge non solo agli studiosi del settore ma anche agli operatori che vogliono rivalutare il loro metodo operativo.
Prodotto fuori catalogo
Dettagli Libro
- Titolo: Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative
- Autore: Luigi De Simone Niquesa
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Franco Angeli
- Collana:
- Data di Pubblicazione:
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788846443427
- Biblioteconomia - Servizi bibliotecari
Libri che ti potrebbero interessare
La corsa per il colle
Domenico Nania
Nella testa degli adolescenti. I nostri ...
Crone Eveline
Difendersi dalle allergie
Adriana, Gianbruno^Giannini, Guerrerio
Un genitore in più
Juul Jesper
Stop allo stress. Guida pratica per gest...
Danon Marcella
Intuizione della realtà. Commenti al Dh...
Osho, Anand (Swami) Videha, M. A. Vidya
Yoga-terapia. Sapienza yogica e scienza ...
Lionel Coudron, F. Bereira
Bimbi in forma senza diete. Dalla gravid...
Paola Di Pietro
Web e multimedia
Formatica
In famiglia comando io! Riconoscere e fr...
Pleux Didier
Metodi biografici per la ricerca sociale
West Linden, Merrill Barbara
Contaminazioni. Letteratura per ragazzi ...
Antoniazzi Anna
I libri più cercati
Categorie
- Agricoltura
- Antropologia
- Archeologia
- Architettura
- Arte e fotografia
- Astronomia
- Bambini e ragazzi
- Benessere e tempo libero
- Biblioteconomia
- Biografie e memorie
- Biologia
- Botanica
- Chimica
- Cinema e spettacolo
- Cucina
- Design e grafica
- Diritto
- Ecologia e ambiente
- Economia
- Filosofia
- Fisica
- Fumetti
- Geografia
- Giardinaggio
- Informatica
- Ingegneria
- Lingue straniere
- Linguistica
- Matematica
- Medicina
- Metodologia scientifica
- Musica
- Narrativa
- Non catalogati
- Opere di consultazione
- Psicologia
- Religione
- Scuola ed educazione
- Società
- Sociologia
- Sport
- Storia
- Studi letterari
- Veterinaria
- Viaggi
- Zoologia