Manuale di microbiologia predittiva. Concetti e strumenti nell'ecologia microbica quantitativa

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Titolo: Manuale di microbiologia predittiva. Concetti e strumenti nell'ecologia microbica quantitativa
Autore:
Curatore: Gardini, F.; Parente, E.
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Springer Verlag
Collana: FOOD
Data di Pubblicazione: 2013
Pagine: 345
Formato:
ISBN: 9788847053540
Biologia - Microbiologia