Laboratorio di sala e bar. Per gli Ist. professionali alberghieri: 2
Prato Mauro,
Pellegrino Silvio,
Giubergia Egidio
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- Titolo: Laboratorio di sala e bar. Per gli Ist. professionali alberghieri: 2
- Autore: Prato Mauro, Pellegrino Silvio, Giubergia Egidio
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Calderini
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2005
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788852802485
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