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La verità sull'alimentazione. Come orientarsi tra falsi miti e verità scientifiche su salute e longevità

La verità sull'alimentazione. Come orientarsi tra falsi miti e verità scientifiche su salute e longevità

Bas Kast fa il punto sulla ricerca in campo nutrizionale, per aiutarci a rispondere a due fondamentali domande: cosa devo mangiare per stare bene? Come posso capire se una dieta alla moda è anche una dieta sana? Passando in rassegna tutte le ricerche più all'avanguardia degli ultimi decenni, è arrivato a identificare tra migliaia di studi, a volte anche contraddittori, quali sono i principi guida di una dieta che riduca il rischio delle grandi malattie del nostro tempo.
Prezzo: € 12,00
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Dettagli Libro

  • Titolo: La verità sull'alimentazione. Come orientarsi tra falsi miti e verità scientifiche su salute e longevità
  • Autore: Bas Kast
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Vallardi A.
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2020
  • Pagine: 324
  • Formato:
  • ISBN: 9788855051316
  • Medicina - Medicina generale

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