Ristorazione e cultura del territorio. Il modello formativo dell'Agenzia delle Colline Astigiane di Agliano Terme

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Titolo: Ristorazione e cultura del territorio. Il modello formativo dell'Agenzia delle Colline Astigiane di Agliano Terme
Autore:
Curatore: Saracco, A.
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Franco Angeli
Collana: PERCORSI DI RICERCA
Data di Pubblicazione: 2008
Pagine: 368
Formato:
ISBN: 9788856801613
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