Transgressive appetites. Deviant food practices in victorian literature and culture

Gli "appetiti trasgressivi" dei vittoriani costituiscono un argomento di crescente interesse critico legato alla rilevanza assunta da studi culturali sia nel campo dei "food studies" sia in quello della devianza. Sulla base di una solida struttura teorico-metodologica, le curatrici e gli autori del volume intessono un discorso variegato e multilivellare su varie forme di produzione e consumo alimentare che si sviluppano durante l'Ottocento inglese.

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Dettagli Libro

Titolo: Transgressive appetites. Deviant food practices in victorian literature and culture
Autore:
Curatore: Silvia Antosa, Mariaconcetta Costantini, Emanuela Ettorre
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Mimesis
Collana: Anglosophia. Studi di letteratura e cultura inglese
Data di Pubblicazione: 2021
Pagine: 310
Formato:
ISBN: 9788857568973
Studi letterari - Storia e critica