Torte salate. Più di 100 golose ricette per una sfida torta a torta
Alessandra Gennaro,
M. Esteve
Tutte le basi di frolla, sfoglia e pasta brisée, anche senza glutine, e tantissimi ripieni, per preparare a regola d'arte i grandi classici, come la Torta Pasqualina o l'Erbazzone, e le creazioni più originali, come la pastiera salata o la quiche di zucchine, pomodorini e mazzancolle al sesamo. Tutti potranno trovare la ricetta più adatta alle proprie esigenze: per chi ha fretta c'è la sezione delle preparazioni veloci, mentre i puristi dell'autoproduzione potranno realizzare con le loro mani anche alcuni ingredienti del ripieno, come il mascarpone, la cagliata o la ricotta.
Prodotto fuori catalogo
Dettagli Libro
- Titolo: Torte salate. Più di 100 golose ricette per una sfida torta a torta
- Autore: Alessandra Gennaro, M. Esteve
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Gribaudo
- Collana: SAPORI E FANTASIA'
- Data di Pubblicazione: 2016
- Pagine: 144
- Formato:
- ISBN: 9788858014875
- Bambini e ragazzi - Libri illustrati
Libri che ti potrebbero interessare
Itinerari del gusto
Aa.Vv.
CMC 1962-2012. Storie e persone
M. Mencaroni Zoppetti, B. Peracchi, M. Zoppetti Cibin
I libri più cercati
-
Il re dei ladri
Cornelia Funke -
Artquiz simulazioni. Test di ammissione a: medicin...
-
Il metodo di lavoro libero per gruppi
F. De Bartolomeis, Roger Cousinet, Francesco De Bartolomeis -
Pioggia per i Bastardi di Pizzofalcone
Maurizio de Giovanni -
La crisi del 1929. Negli Stati Uniti d'America e i...
Vichi Marco
Categorie
- Agricoltura
- Antropologia
- Archeologia
- Architettura
- Arte e fotografia
- Astronomia
- Bambini e ragazzi
- Benessere e tempo libero
- Biblioteconomia
- Biografie e memorie
- Biologia
- Botanica
- Chimica
- Cinema e spettacolo
- Cucina
- Design e grafica
- Diritto
- Ecologia e ambiente
- Economia
- Filosofia
- Fisica
- Fumetti
- Geografia
- Giardinaggio
- Informatica
- Ingegneria
- Lingue straniere
- Linguistica
- Matematica
- Medicina
- Metodologia scientifica
- Musica
- Narrativa
- Non catalogati
- Opere di consultazione
- Psicologia
- Religione
- Scuola ed educazione
- Società
- Sociologia
- Sport
- Storia
- Studi letterari
- Veterinaria
- Viaggi
- Zoologia