L'outsourcing logistico nel settore del largo consumo. Processi e interazioni nella gestione dei pallet tra gli attori della filiera

Una raccolta di 'best practice' nel settore dei servizi logistici conto terzi (outsourcing logistico) con particolare riferimento alla gestione dei pallet. Il tema dei pallet coinvolge un intrecciato sistema di relazioni tra i diversi attori operanti nella filiera dei beni di largo consumo: produttori, distributori, operatori logistici, trasportatori e cooperative di facchinaggio muovono ogni anno in Italia decine di milioni di unità di carico pallettizzate. Con l'aumentare del costo della materia prima (legno) e con l'inasprirsi della competizione sui costi del servizio logistico, anche l'efficiente gestione dei pallet diventa un punto critico per le performance di un operatore di logistica integrata. Su 100 pallet che escono, un terzo non ritorna al mittente che li ha immessi nel sistema del cosiddetto "interscambio pallet", ma si perdono per strada. Lo sanno bene le oltre 1.000 aziende di logistica operanti in Italia e le circa 120.000 imprese di autotrasporto che effettuano le consegne ai clienti.