La cucina con i fiori
Ursel Buhring,
Irene Montanelli
Teneri fiorellini sparsi sopra l'insalata, crema di violette o zabaione alla farfarella, muffin dorati alla calendula... E l'elenco potrebbe continuare. In questo volume, l'autrice ci fa conoscere meglio decine di piccoli tesori spontanei di cui possiamo servirci in cucina. A una prima parte con le varie ricette, seguono le schede sulle singole piante, comprensive delle modalità di raccolta e degli specifici benefici per la nostra salute.
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Dettagli Libro
- Titolo: La cucina con i fiori
- Autore: Ursel Buhring, Irene Montanelli
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: L'Airone Editrice Roma
- Collana: GIARDINAGGIO FACILE
- Data di Pubblicazione: 2017
- Pagine: 64
- Formato:
- ISBN: 9788864423081
- Bambini e ragazzi - Libri illustrati
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