Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle

Name: Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle
Author: Rudi Beiser, M. Traini

Rudi Beiser, M. Traini

Sono infinite le piante commestibili che crescono nei nostri boschi, prati e zone umide. Molte di esse, poi, sono decisamente gustose, profumatissime, piene di salutare vitalità, e in cucina trovano posto ovunque: come aromi, come base per squisite zuppe e insalate, come ingrediente per sformati saporiti o per dolci dessert.

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Dettagli Libro

Titolo: Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle
Autore: Rudi Beiser, M. Traini
Curatore:
Traduttore: Traini M.
Illustratore:
Editore: Ricca
Collana: Ricca
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine: 280
Formato:
ISBN: 9788866940289
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