Il piccolo manuale della meringa. Pavlova, macaron, spumini e altri dolci meringati

Name: Il piccolo manuale della meringa. Pavlova, macaron, spumini e altri dolci meringati
Author: Mélanie Dupuis

Mélanie Dupuis

Croccanti o spumose, sempre squisite, le meringhe sono candidi scrigni di bontà che non mancano mai di suscitare un grande effetto. Questo nuovo Piccolo manuale di Mélanie Dupuis vi svelerà tutti i loro segreti, illustrando 40 ricette di base per realizzare nella cucina di casa prelibati dolci francesi e italiani. Pasta sablée, pavlova ai frutti esotici, vacherin alla vaniglia, montebianco, macaron, charlotte ai frutti rossi, torta mojito, marshmallow...

Prezzo: € 15,00
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Dettagli Libro

Titolo: Il piccolo manuale della meringa. Pavlova, macaron, spumini e altri dolci meringati
Autore: Mélanie Dupuis
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: L'Ippocampo
Collana: Gourmet. Grandi manuali
Data di Pubblicazione: 2024
Pagine: 114
Formato: Copertina Rigida
ISBN: 9788867229093
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