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Le cucine del mondo. Geopolitica del gusto

Le cucine del mondo. Geopolitica del gusto

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  • Titolo: Le cucine del mondo. Geopolitica del gusto
  • Autore: Boudan Christian
  • Curatore:
  • Traduttore: Verdecchia P.
  • Illustratore:
  • Editore: Donzelli
  • Collana: VIRGOLA
  • Data di Pubblicazione: 2005
  • Pagine: 398
  • Formato:
  • ISBN: 9788879899376
  • Società - Società

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