Dettagli Libro
- Titolo: Le cucine del mondo. Geopolitica del gusto
- Autore: Boudan Christian
- Curatore:
- Traduttore: Verdecchia P.
- Illustratore:
- Editore: Donzelli
- Collana: VIRGOLA
- Data di Pubblicazione: 2005
- Pagine: 398
- Formato:
- ISBN: 9788879899376
- Società - Società
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