Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale
Frontali Laura,
Schiesser Alma
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- Titolo: Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale
- Autore: Frontali Laura, Schiesser Alma
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Euroma La Goliardica
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 1993
- Pagine: 392
- Formato:
- ISBN: 9788880660750
- Biologia - Biochimica
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