Tesori d'Appennino. I frutti della terra e del lavoro nella Riserva MaB Unesco tra Emilia e Toscana

Tesori d'Appennino. I frutti della terra e del lavoro nella Riserva MaB Unesco tra Emilia e Toscana

Un viaggio inedito nell'Appennino Tosco-Emiliano, nell'intimo degli stili di vita delle sue orgogliose comunità, nelle tante personalità della sua anima, nel rapporto vitale tra agricoltura, cibo, paesaggio. Nel testo sono illustrati non solo prodotti ma anche veri e propri piatti, espressione di un saper fare che contraddistingue la riserva MaB Unesco.
In Pubblicazione

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

La straordinaria storia dell'uomo. Indizio per indizio un'investigazione sulle nostre origini
La straordinaria storia dell'uomo. Indiz...

Angela Piero, Angela Alberto
La caduta dell'America
La caduta dell'America

Allen Ginsberg
Venere lesa
Venere lesa

Paolo Maurensig
Poema fisico e lustrale
Poema fisico e lustrale

C. Gallavotti, Empedocle di Agrigento
Il grande disordine
Il grande disordine

Giampiero Mughini
Leggende degli indiani d'America
Leggende degli indiani d'America

G. E. Lankford, W.K. (The Ozark Folk Center) McNeil, Silvia Bigliazzi, E.George Lankford
Casa Howard
Casa Howard

Edward Morgan Forster
Lieder e prose
Lieder e prose

Lutero Martin
Salambò
Salambò

T. Cremisi, Gustave Flaubert