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Elementi di biotecnologie delle fermentazioni. Appunti delle lezioni del corso di elementi di biotecnologie delle fermentazioni

Elementi di biotecnologie delle fermentazioni. Appunti delle lezioni del corso di elementi di biotecnologie delle fermentazioni

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  • Titolo: Elementi di biotecnologie delle fermentazioni. Appunti delle lezioni del corso di elementi di biotecnologie delle fermentazioni
  • Autore: Valeria Cavazzoni, Matilde Manzoni
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: CUSL (Milano)
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2002
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788881325030
  • Ingegneria - Ingegneria

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