Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Per gli Ist. Professionali alberghieri

Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Per gli Ist. Professionali alberghieri

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  • Titolo: Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Per gli Ist. Professionali alberghieri
  • Autore: Gentili Paolo
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Calderini
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2001
  • Pagine: 546
  • Formato:
  • ISBN: 9788882194017
  • -

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