Industrie agroalimentari. Corso di chimica applicata, processi e trasformazioni. Vol. unico. Con espansione online. Per gli Ist. tecnici agrari
G. Giorgio D'Ancona
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- Titolo: Industrie agroalimentari. Corso di chimica applicata, processi e trasformazioni. Vol. unico. Con espansione online. Per gli Ist. tecnici agrari
- Autore: G. Giorgio D'Ancona
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: REDA
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2012
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788883611438
- -
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