Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Migrazioni ed immigrazioni gastronomiche

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Titolo: Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Migrazioni ed immigrazioni gastronomiche
Autore:
Curatore: Corradini, C.
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Forum Edizioni
Collana:
Data di Pubblicazione: 2003
Pagine: 92
Formato:
ISBN: 9788884201416
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