Saperi locali in Sardegna. Tradizione e innovazione nell'attività economica

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• Titolo: Saperi locali in Sardegna. Tradizione e innovazione nell'attività economica
• Autore:
• Curatore: Sassu, A.
• Traduttore:
• Illustratore:
• Editore: CUEC Editrice
• Collana: UNIVERSITY PRESS-RICERCHE ECONOMICHE
• Data di Pubblicazione: 2004
• Pagine: 328
• Formato:
• ISBN: 9788884672230
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