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Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti

Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti

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  • Titolo: Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti
  • Autore: Tiziano Lanza
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Chiriotti
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2006
  • Pagine: 472
  • Formato:
  • ISBN: 9788885022959
  • Ingegneria - Ingegneria

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