Il cibo del Medioevo. Un itinerario nel borgo medievale di Torino

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• Titolo: Il cibo del Medioevo. Un itinerario nel borgo medievale di Torino
• Autore: Gherner Ugo, Garofani Barbara
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• Editore: Fondazione Torino Musei
• Collana: QUADERNI DEL BORGO
• Data di Pubblicazione: 2005
• Pagine: 64
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• ISBN: 9788888103457
• Storia - Storia