Da leccarsi i baffi. Memorabili viaggi in Italia alla scoperta del cibo e del vino genuino

Name: Da leccarsi i baffi. Memorabili viaggi in Italia alla scoperta del cibo e del vino genuino
Author: S. Novelli, Mario Soldati

S. Novelli, Mario Soldati

A pochi anni dalla morte dello scrittore Mario Soldati (giugno 1999), viene proposta un'antologia narrativa tematica su vini, cibi, prodotti tipici. Un viaggio che attraversa l'Italia e che dura decenni nel quale lo scrittore raccoglie appunti, racconti, biografie, aneddoti, descrizioni sui luoghi e i protagonisti della cultura e della produzione enogastronomica del nostro paese. Scorrono i ritratti di vignaioli e di ristoratori, le ricette prelibate di recondite osterie, le indicazioni dei produttori di olio e le descrizioni delle sorgenti di acqua...

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Titolo: Da leccarsi i baffi. Memorabili viaggi in Italia alla scoperta del cibo e del vino genuino
Autore: S. Novelli, Mario Soldati
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: DeriveApprodi
Collana:
Data di Pubblicazione: 2005
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788888738826
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