Perterra. Coltivare il valore del cibo

Name: Perterra. Coltivare il valore del cibo
Author: Alessandra Nucci

Alessandra Nucci

Un libro che indaga il nostro rapporto con la terra e il cibo dal punto di vista emotivo e culturale, osservando come si è modificato negli anni e quali cause hanno portato a un sostanziale allontanamento dell'uomo dalla natura. Un percorso che parte dalla storia, dall'agricoltura, dalla difesa del suolo e arriva a descrivere i diversi alimenti per scoprire come mettere "ordine" nella nostra dispensa e nella nostra vita.

Prezzo: € 14,00
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