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Professionisti dei servizi di sala e bar. Laboratorio di servizi enogastronomici settore sala e vendita. Con esoansione online. Per gli Ist. professional. Con e-book

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  • Titolo: Professionisti dei servizi di sala e bar. Laboratorio di servizi enogastronomici settore sala e vendita. Con esoansione online. Per gli Ist. professional. Con e-book
  • Autore: Nuccio Gullino, Andrea Agati, Sciuto
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: AG EDIZIONI
  • Collana: Manuali
  • Data di Pubblicazione: 2013
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788889942505
  • Non catalogati - Non catalogati

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