Il burro: tra passato, presente e futuro. Atti del Convegno (Reggio Emilia, 15 aprile 2010)

Dettagli Libro

• Titolo: Il burro: tra passato, presente e futuro. Atti del Convegno (Reggio Emilia, 15 aprile 2010)
• Autore:
• Curatore: Coloretti, F.; Gori, A.; Losi, G.
• Traduttore:
• Illustratore:
• Editore: Cons. Parmigiano Reggiano
• Collana: QUADERNI DEL PARMIGGIANO REGGIANO
• Data di Pubblicazione: 2010
• Pagine: 158
• Formato:
• ISBN: 9788890709500
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