L'industria casearia. Emilia-Romagna e Lombardia nel contesto italiano. Strutture, caratteristiche e dinamiche evolutive
De Angelis Gianluca,
Freddi Daniela
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- Titolo: L'industria casearia. Emilia-Romagna e Lombardia nel contesto italiano. Strutture, caratteristiche e dinamiche evolutive
- Autore: De Angelis Gianluca, Freddi Daniela
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Editrice Socialmente
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2015
- Pagine: 180
- Formato:
- ISBN: 9788897992240
- Economia - Economia
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