Alimentazione sana, semplice e con gusto. Il meglio della tradizione in chiave moderna e funzionale

Name: Alimentazione sana, semplice e con gusto. Il meglio della tradizione in chiave moderna e funzionale
Author: Alexander Bertuccioli, Federico Lai, Simone Magi

Alexander Bertuccioli, Federico Lai, Simone Magi

Con questo pratico volume, gli esperti biologi nutrizionisti Bertuccioli, Lai e Magi, hanno creato un valido compendio sulla nutrizione umana basata sui concetti della dieta mediterranea, con lo scopo di far comprendere - nel linguaggio più chiaro possibile - le basi e il funzionamento dei principali alimenti. Attraverso una serie di ricette sane e appetitose, con indicazioni dettagliate e tabelle nutrizionali specifiche, gli autori hanno poi messo in pratica la parte teorica con uno sguardo al presente e una valorizzazione della tradizione regionale italiana.

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Dettagli Libro

Titolo: Alimentazione sana, semplice e con gusto. Il meglio della tradizione in chiave moderna e funzionale
Autore: Alexander Bertuccioli, Federico Lai, Simone Magi
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Elika
Collana:
Data di Pubblicazione:
Pagine: 144
Formato:
ISBN: 9788898574735
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