C'è pasta su Marte. Le avventure di uno chef sul pianeta rosso

C'è pasta su Marte. Le avventure di uno chef sul pianeta rosso

Marte si chiama Pianeta Rosso per via delle coltivazioni di pomodori? Se su Marte non ci sono uova, come si fa a fare la pasta? Ci sarà la carne sintetica? Saremo tutti vegani? Qui la risposta a tutte le domande e le ricette esclusive per una gastronomia sostenibile! Introduzione e postfazione di Alessandra Calanchi.
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