L'Integrale. Vol. 12: Capitale

Autori e autrici del volume guardano allo squilibrio di potere e di classe che si accumula nei nostri piatti, sotto ai nostri nasi, e rappresenta i paradossi su cui si fonda l’accumulo di ricchezza, e di povertà. Cercano nei fast food, nella storia delle carestie, nelle proteste degli attivisti climatici, negli scontrini di un ristorante, nelle corsie di un discount, nelle ostriche e nelle schiscette, nelle ricette di una badante. E provano a dipingere un provvisorio e mutevole ritratto del capitalismo contemporaneo. Con scritti di: Claudia Durastanti, Matteo De Giuli, Ferdinando Cotugno, Eleonora Marangoni, Gabriele Rosso, Tommaso Melilli, Mariachiara Montera, Alice Spano, Pietro Masturzo, Edoardo Vitale, Ilaria Gaspari, Marco Rossari.