Agricoltura > Orticoltura e viticoltura
Questa sezione contiene 287 libri
Le 100 parole del vino
di Gérard Margeon, A. CasconeIn 100 parole chiave, da "astringerza" a "vinificazione", da "botte" a "vitigno", Gérard Margeon - capo sommelier di Alain Ducasse - ci invita a gustare il vino, e a identificare via via gli...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gremese Editore
ISBN: 9788884407795
Collana: LE 100 PAROLE
Anno Edizione: 2013
La vite ed il vino nella provincia di Treviso (rist. anast. 1874)
di Angelo Vianello, Antonio CarpenèAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: De Bastiani
ISBN: 9788884660206
Collana:
Anno Edizione: 2011
La vite e l'uomo. Dal rompicapo delle origini al salvataggio delle reliquie
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: ERSA
ISBN: 9788889402283
Collana:
Anno Edizione:
La vite e il vino. Storia e diritto (secoli XI-XIX)
diLa storia della vite e del vino può essere letta da diversi punti di vista. Questo volume affronta soprattutto tre di questi aspetti e i loro risvolti di carattere economico, giuridico, sociale e...
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Prezzo: € 0,00
Editore: CAROCCI
ISBN: 9788843015016
Collana: Dip. di storia. Univ. Sassar. Nuova serie
Anno Edizione: 2000
La vite e il vino nell'astigiano. Storia e cultura. Repertorio di fonti e strumenti di studio
di Irene GaddoIl volume ripercorre le vicende della vitivinicoltura nell'Astigiano, dall'epoca arcaica e romana fino al Novecento, soffermandosi sugli importanti sviluppi tecnologici avvenuti durante il Seicento e...
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Prezzo: € 11,00
Editore: Accademia University Press
ISBN: 9788897523437
Collana:
Anno Edizione: 2013
La vigna, il vino e la biodinamica
di Joly NicolasMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
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Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991706
Collana: ITINERARI SLOW
Anno Edizione: 2009
La terra, l'ambiente, la vite
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
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Editore: Osiride
ISBN: 9788874980536
Collana:
Anno Edizione: 2005
La stirpe del vino
di Attilio Scienza, Serena ImazioIn principio fu il Pinot: capriccioso, poco produttivo, instabile nel colore, eppure capace di regalare vini così eleganti e profumati che generazioni di uomini, innamorati del suo succo, lo hanno...
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Editore: Sperling & Kupfer
ISBN: 9788855441032
Collana: Pickwick
Anno Edizione:
La salute dell'orto. Prevenire e difendere gli ortaggi dalle malattie
di Pier Antonio BragatoProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 3,99
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788880584636
Collana:
Anno Edizione: 2003
La ricerca applicata ai vini di qualità
di S. Di BlasiViticoltura, gestione della chioma, vendemmia manuale e meccanica, tecniche di vinificazione, impiego di colture miste di lieviti, fermentazione malolattica, microssigenazione: un libro sullo stato...
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Prezzo: € 18,90
Editore: Firenze University Press
ISBN: 9788866551638
Collana: Strumenti per la didattica e la ricerca
Anno Edizione: 2012