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Cibo, società e scienza dell'alimentazione

Cibo, società e scienza dell'alimentazione

di Stroppa Claudio, Bosi Alessandro, Cantarelli Fausto
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Prezzo: € 23,00
Editore: Aracne
ISBN: 9788854810556
Collana:
Anno Edizione: 2007
Cibo. Dare forma al disordine. Miti, riti, passioni e ossessioni

Cibo. Dare forma al disordine. Miti, riti, passioni e ossessioni

di Bruno Nasuti, Marco Giacintucci, Anna Colaiacovo
Il testo nasce da un'esperienza concreta di filosofia, praticata attraverso Caffè-filo, Cine-fila e Musica-filo. Un'esperienza che ha come fil rouge il cibo. Perché il cibo? Ci è parsa rilevante,...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Diogene Multimedia
ISBN: 9788899126230
Collana: SAGGI'
Anno Edizione: 2015
Cibo. Ossessioni per il nuovo millennio

Cibo. Ossessioni per il nuovo millennio

di Anna M. Carchidi
Molte parole chiave (o d'ordine?) dell'agro-alimentare sono al giorno d'oggi entrate nell'uso comune: km zero, filiera corta, tracciabilità, cultivar, territorio e terroir. Ma anche etnico e fusion,...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Lu.Ce
ISBN: 9788897556169
Collana: Lu.Ce
Anno Edizione: 2015
Cibo. Una storia globale dalle origini al futuro

Cibo. Una storia globale dalle origini al futuro

di Jacques Attali
Dagli albori dell'umanità ai giorni nostri, Cibo è in primo luogo un'affascinante storia dell'alimentazione: che cosa e come si è mangiato nelle varie epoche e presso i più disparati popoli;...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 20,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788833313504
Collana: Saggi
Anno Edizione: 2020
Cibus. I sapori dell'antica Roma

Cibus. I sapori dell'antica Roma

di Rosaria Ciardiello, Ivan Varriale
È un "grand tour archeo-eno-gastronomico" all'interno della tradizione culinaria dell'antica Roma, in un'arte che già allora si distingueva per la raffinatezza dei cibi e per la fastosità dei...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Valtrend
ISBN: 9788832024050
Collana: ArcheoCucina
Anno Edizione: 2019
Cicely Saunders. L'assistenza ai malati «incurabili»

Cicely Saunders. L'assistenza ai malati «incurabili»

di N. D'Abbiero, C. Sironi, A. Marconi Pedrazzi, Shirley Du Boulay, Giovanni Zaninetta
Il volume ripercorre la storia di Cicely Saunders che ha dedicato la sua vita all'assistenza ai malati 'terminali'. Dopo una iniziale esperienza come infermiera e la laurea in medicina riuscì a...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Jaca Book
ISBN: 9788816304062
Collana: GIA' E NON ANCORA
Anno Edizione: 2004
Cicliste per caso. L'Italia in bici sulle tracce di Alfonsina Strada

Cicliste per caso. L'Italia in bici sulle tracce di Alfonsina Strada

di Silvia Gottardi, Linda Ronzoni
Alfonsina è stata la prima e unica donna a correre il Giro d'Italia nel 1924, ed è ritenuta una pioniera nella parificazione di genere in campo sportivo. Da quando Linda e Silvia si sono imbattute...
Prezzo: € 15,00
Editore: Ediciclo
ISBN: 9788865493618
Collana: Biblioteca del ciclista
Anno Edizione: 2021
Ciclo del Graal tra storia e favola: Atlante del Graal-Il mito di re Artù (Il)

Ciclo del Graal tra storia e favola: Atlante del Graal-Il mito di re Artù (Il)

di
Il cofanetto è composto da due volumi dedicati all'affascinante mondo del Graal, argomento che appassiona un numero sempre più vasto di lettori. In una nuova veste editoriale, Il Minotauro propone...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Il Minotauro
ISBN: 9788880731146
Collana:
Anno Edizione: 2005
Ciclostilato in Pisa. La comunicazione volante dei movimenti del Sessantotto a Pisa

Ciclostilato in Pisa. La comunicazione volante dei movimenti del Sessantotto a Pisa

di Andrea Pannocchia, Carlo Raffaelli
Cosa è stata la rivoluzione del ciclostile negli anni Sessanta? E quanto è stata importante per la produzione intellettuale e per l'attività politica dei tanti movimenti, gruppi, collettivi, che a...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Eclettica
ISBN: 9788832165210
Collana: Visioni
Anno Edizione: 2019
Cielo e soldi. Il giornalismo culturale tra pratica e teoria

Cielo e soldi. Il giornalismo culturale tra pratica e teoria

di Giorgio Zanchini
La rivoluzione digitale ha cambiato tutto e non poteva non cambiare il giornalismo culturale, in modi anche inaspettati, portando crisi e innovazione, smarrimento e apertura, caos e ricchezza. Negli...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Aras Edizioni
ISBN: 9788899913779
Collana: #fgcult. Informazione culturale
Anno Edizione: 2019