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Cibo e conflitti

di E. Pellecchia
Nella convivialità il cibo è veicolo di pace e di amicizia; ma diventa sempre più anche qualcosa che ha a che fare con i conflitti: ad esempio quando racconta le tensioni e le violenze che...

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Prezzo: € 18,00
Editore: Plus
ISBN: 9788884926906
Collana: Studi del Cisp
Anno Edizione: 2010

Cibo dei contadini in Piemonte (Il)

di Avondo Gian Vittorio, Moretti Pino
Dal frumento alla castagna, dal vino al granoturco alla patata. I prodotti essenziali che per secoli hanno sfamato generazioni di famiglie contadine: la loro origine, la storia, le caratteristiche...

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Prezzo: € 9,90
Editore: Priuli & Verlucca
ISBN: 9788880689874
Collana:
Anno Edizione: 2022

Cibo contro natura. Mangiare per vivere e non vivere per mangiare

di Paolo Tinghi

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Prezzo: € 12,00
Editore: LabArtArc
ISBN: 9788896271032
Collana:
Anno Edizione: 2009

Cibo come media. La rotta italiana tra la Scilla del McDonald's e le Cariddi della nouvelle cuisine

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Prezzo: € 19,50
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788846438355
Collana: Università-Economia
Anno Edizione: 2002

Cibi killer. I veleni che non sai di mangiare

di William Reymond
Stordendoci a furia di false promesse e messaggi equivoci, l'industria agroalimentare ha modificato la natura del cibo e colonizzato la nostra tavola. Mentre il "cibo tossico" diventava il nostro...

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Prezzo: € 16,00
Editore: Nuovi Mondi
ISBN: 9788889091784
Collana:
Anno Edizione: 2010

Ciberermeneutica: Fra parole e numeri (eMedia books)

di Martella Giuseppe

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Prezzo: € 18,99
Editore: Liguori Editore
ISBN: 9788820760847
Collana:
Anno Edizione: 2013

Cibaria. Curiosità, stranezze, riti intorno al cibo

di Luigi Ferrando, Gabriele Pino
Le fantastiche illustrazioni di Gabriele Pino ci guidano in un percorso che tocca gli angoli più remoti del mondo così come le lande o città più note. Luoghi dove si producono o raccolgono...

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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999153
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025

Ciascun paese è mondo. Riflessioni e rappresentazioni reciproche tra stranieri e italiani

di Fabio Dovigo
Ciascun paese è mondo è un progetto di ricerca sulla comunicazione interculturale promosso dall'Università di Bergamo. Lo scopo è di evidenziare l'importanza delle rappresentazioni reciproche nel...

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Prezzo: € 12,50
Editore: EMI
ISBN: 9788830711501
Collana:
Anno Edizione: 2002