Stai navigando i libri della casa editrice BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
Se la storia del gusto italiano ha avuto un ricettario per eccellenza, questo è certamente La scienza in cucina. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi...
Prezzo: € 16,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817042710
Collana: RADICI BUR
Anno Edizione: 2010
Al suo pubblico affezionato Antonella Clerici è nota per essere una buona forchetta ma ai fornelli come se la cava? Con l'aiuto delle persone a lei più vicine, degli chef conosciuti durante i dieci...
Prezzo: € 9,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817055321
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2012
Prezzo: € 7,50
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817074629
Collana: MINIMA
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817084017
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2015
Tornati a casa la sera, a pranzo prima di rientrare al lavoro, guardando il frigo, è sempre difficile scegliere cosa mangiare. È qui che, ancora una volta, viene in nostro soccorso Benedetta Parodi...
Prezzo: € 13,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817150095
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817071499
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2014
Seguite Caterina nella cucina di Detto Fatto e imparate a trasformare un pranzo in famiglia, una merenda con i bambini, una cena con gli amici e tutte le feste dell'anno in un momento di gioia per...
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817084024
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2015
Un agile volume illustrato con un comodo glossario da tenere sempre in valigia e nella borsa da spiaggia, nel bagagliaio dell'auto e nella libreria di casa, per imparare anche i nodi più complessi...
Prezzo: € 12,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817156790
Collana: Varia
Anno Edizione: 2021
Qual è il momento più adatto per mangiare le fragole? Perché il radicchio di Treviso ha quel bel colore rosso? A queste e a tante altre domande rispondono Gualtiero Marchesi e Fabiano Guatteri che...
Prezzo: € 16,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817154802
Collana: Varia
Anno Edizione: 2021
"Hai un carattere allegro? Allora vuol dire che hai mangiato. I fagioli mi guardano perché sono fagioli con l'occhio" (Totò) I segreti di cucina della famiglia de Curtis, tramandati di generazione...
Prezzo: € 7,50
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817101165
Collana:
Anno Edizione: 2003
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 20 libriLa scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di A. Capatti, Pellegrino ArtusiSe la storia del gusto italiano ha avuto un ricettario per eccellenza, questo è certamente La scienza in cucina. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi...
Prezzo: € 16,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817042710
Collana: RADICI BUR
Anno Edizione: 2010
Le ricette di casa Clerici
di Antonella ClericiAl suo pubblico affezionato Antonella Clerici è nota per essere una buona forchetta ma ai fornelli come se la cava? Con l'aiuto delle persone a lei più vicine, degli chef conosciuti durante i dieci...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817055321
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2012
L'arte di mangiar bene e sano
di Artusi PellegrinoPrezzo: € 7,50
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817074629
Collana: MINIMA
Anno Edizione: 2014
Via Emilia via da casa. Ricette e racconti di un cuoco sempre in viaggio
di Barbieri BrunoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817084017
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2015
Le ricette salvacena. I miei piatti sfiziosi in 15 minuti
di Benedetta ParodiTornati a casa la sera, a pranzo prima di rientrare al lavoro, guardando il frigo, è sempre difficile scegliere cosa mangiare. È qui che, ancora una volta, viene in nostro soccorso Benedetta Parodi...
Prezzo: € 13,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817150095
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020
L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo. Ediz. illustrata
di Borghese AlessandroPrezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817071499
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2014
Detto Fatto. La cucina ricetta per ricetta
di Caterina BalivoSeguite Caterina nella cucina di Detto Fatto e imparate a trasformare un pranzo in famiglia, una merenda con i bambini, una cena con gli amici e tutte le feste dell'anno in un momento di gioia per...
In Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817084024
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2015
Lezioni di nodi. Il manuale definitivo per nodi a regola d'arte
di Giovanni Marco SassuUn agile volume illustrato con un comodo glossario da tenere sempre in valigia e nella borsa da spiaggia, nel bagagliaio dell'auto e nella libreria di casa, per imparare anche i nodi più complessi...
Prezzo: € 12,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817156790
Collana: Varia
Anno Edizione: 2021
L' almanacco in cucina. Le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della terra
di Gualtiero Marchesi, Fabiano GuatteriQual è il momento più adatto per mangiare le fragole? Perché il radicchio di Treviso ha quel bel colore rosso? A queste e a tante altre domande rispondono Gualtiero Marchesi e Fabiano Guatteri che...
Prezzo: € 16,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817154802
Collana: Varia
Anno Edizione: 2021
Fegato qua, fegato là, fegato fritto e baccalà
di Liliana De Curtis, Totò, Matilde Amorosi"Hai un carattere allegro? Allora vuol dire che hai mangiato. I fagioli mi guardano perché sono fagioli con l'occhio" (Totò) I segreti di cucina della famiglia de Curtis, tramandati di generazione...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,50
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817101165
Collana:
Anno Edizione: 2003