Stai navigando i libri della casa editrice BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
Questo libro nasce dal desiderio di insegnare a cucinare ottime pietanze con la massima semplicità e con una spesa ragionevole. Grazie alle ricette di Totò, per qualsiasi persona, anche per chi non...
Prezzo: € 13,43
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817126915
Collana:
Anno Edizione:
"Hai un carattere allegro? Allora vuol dire che hai mangiato. I fagioli mi guardano perché sono fagioli con l'occhio" (Totò) I segreti di cucina della famiglia de Curtis, tramandati di generazione...
Prezzo: € 7,50
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817101165
Collana:
Anno Edizione: 2003
Se la storia del gusto italiano ha avuto un ricettario per eccellenza, questo è certamente La scienza in cucina. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi...
Prezzo: € 16,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817042710
Collana: RADICI BUR
Anno Edizione: 2010
Al suo pubblico affezionato Antonella Clerici è nota per essere una buona forchetta ma ai fornelli come se la cava? Con l'aiuto delle persone a lei più vicine, degli chef conosciuti durante i dieci...
Prezzo: € 9,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817055321
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2012
Un libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, grande interprete dell'arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e...
Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060523
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012
Grande professionista di fama internazionale, Luca Montersino raccoglie in questo libro la summa del suo sapere e della sua esperienza. Dopo un capitolo autobiografico, segue la scuola di pasticceria...
Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060530
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012
Peccare di gola vi fa spendere un capitale? Lo scorso Natale avete sperperato la tredicesima in approvvigionamenti di ostriche e caviale? Il vostro appetito da gourmet si sgonfia ogni volta che date...
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817069168
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2013
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817073929
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817071499
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 7,50
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817074629
Collana: MINIMA
Anno Edizione: 2014
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 20 libriFegato qua, fegato là, fegato fritto e baccalà
di Totò, L. De Curtis, M. AmorosiQuesto libro nasce dal desiderio di insegnare a cucinare ottime pietanze con la massima semplicità e con una spesa ragionevole. Grazie alle ricette di Totò, per qualsiasi persona, anche per chi non...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,43
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817126915
Collana:
Anno Edizione:
Fegato qua, fegato là, fegato fritto e baccalà
di Liliana De Curtis, Totò, Matilde Amorosi"Hai un carattere allegro? Allora vuol dire che hai mangiato. I fagioli mi guardano perché sono fagioli con l'occhio" (Totò) I segreti di cucina della famiglia de Curtis, tramandati di generazione...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,50
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817101165
Collana:
Anno Edizione: 2003
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di A. Capatti, Pellegrino ArtusiSe la storia del gusto italiano ha avuto un ricettario per eccellenza, questo è certamente La scienza in cucina. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi...
Prezzo: € 16,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817042710
Collana: RADICI BUR
Anno Edizione: 2010
Le ricette di casa Clerici
di Antonella ClericiAl suo pubblico affezionato Antonella Clerici è nota per essere una buona forchetta ma ai fornelli come se la cava? Con l'aiuto delle persone a lei più vicine, degli chef conosciuti durante i dieci...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817055321
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2012
Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana
di Salvatore De RisoUn libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, grande interprete dell'arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060523
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012
Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona
di Luca MontersinoGrande professionista di fama internazionale, Luca Montersino raccoglie in questo libro la summa del suo sapere e della sua esperienza. Dopo un capitolo autobiografico, segue la scuola di pasticceria...
Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060530
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012
Cookaround. Ricette low cost. Piatti da mille e una notte con budget da fiammiferaia
di Luca PappagalloPeccare di gola vi fa spendere un capitale? Lo scorso Natale avete sperperato la tredicesima in approvvigionamenti di ostriche e caviale? Il vostro appetito da gourmet si sgonfia ogni volta che date...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817069168
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2013
Grandi vini a prezzi low cost. Guida anticrisi alle migliori etichette d'Italia
di Pignataro LucianoPrezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817073929
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2014
L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo. Ediz. illustrata
di Borghese AlessandroPrezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817071499
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2014
L'arte di mangiar bene e sano
di Artusi PellegrinoPrezzo: € 7,50
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817074629
Collana: MINIMA
Anno Edizione: 2014