Stai navigando i libri della casa editrice Edagricole-New Business Media
Prezzo: € 45,96
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820644338
Collana:
Anno Edizione:
Prezzo: € 25,82
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820629359
Collana:
Anno Edizione: 2010
Chi ama le novità in cucina troverà in questo libro tanti spunti e ricette per indagare a fondo le possibilità culinarie del grano khorasan Kamut®, in tutte le sue forme. Con una sperimentazione...
Prezzo: € 16,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850654055
Collana:
Anno Edizione: 2012
Prezzo: € 14,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850651658
Collana:
Anno Edizione: 2005
Prezzo: € 4,29
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850652556
Collana: TECNICA & PRATICA
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 8,26
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820643362
Collana:
Anno Edizione: 2001
Siamo tutti alla ricerca di cibi genuini e naturali. Crescono così ogni giorno i cultori del "fai da te" nella preparazione dei cibi e delle conserve alimentari ed anche i salumi non sfuggono a...
Prezzo: € 17,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850651269
Collana: Tecnica & pratica
Anno Edizione: 2006
L'Italia ha un giacimento vitivinicolo unico al mondo e una varietà ampelografica di indiscusso valore paesaggistico, naturalistico e anche economico-produttivo. Accanto alla produzione enologica,...
Prezzo: € 18,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850656035
Collana: Strategia & management
Anno Edizione: 2020
41 formaggi tra i più famosi e ricercati dai buongustai del nostro paese: caratteristiche, qualità, segreti di lavorazione e degustazioni. 41 itinerari culturali e gastronomici: i passaggi, le...
Prezzo: € 19,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653041
Collana:
Anno Edizione: 2009
Non una semplice guida fatta di indirizzi, ma un viaggio nell'Italia dei salumi, fatta non solo di prosciutti, coppe e culatelli, ma anche di tradizioni gastronomiche e folcloristiche. Il salume è...
Prezzo: € 19,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653058
Collana:
Anno Edizione: 2010
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 26 libriCucinare con il vino. Con CD-ROM: Vini d'Italia. Enciclopedia multimediale
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 45,96
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820644338
Collana:
Anno Edizione:
Microbiologia dei salumi
di aa.vv.Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,82
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820629359
Collana:
Anno Edizione: 2010
Kamut. 60 ricette per conoscerlo e utilizzarlo al meglio
di Antonella ScialdoneChi ama le novità in cucina troverà in questo libro tanti spunti e ricette per indagare a fondo le possibilità culinarie del grano khorasan Kamut®, in tutte le sue forme. Con una sperimentazione...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850654055
Collana:
Anno Edizione: 2012
Salumi e salute. Il vero e il falso sui cibi di ogni giorno
di Ballarini GiovanniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850651658
Collana:
Anno Edizione: 2005
Il formaggio fai da te. Come fabbricare un formaggio casalingo naturale. Ediz. illustrata
di Bigongiali GlaucoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,29
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850652556
Collana: TECNICA & PRATICA
Anno Edizione: 2014
Olive in famiglia
di Brighigna AldoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,26
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820643362
Collana:
Anno Edizione: 2001
Salumi fai da te. La lavorazione amatoriale delle carni
di Carlo Zambonelli, Luigi GraziaSiamo tutti alla ricerca di cibi genuini e naturali. Crescono così ogni giorno i cultori del "fai da te" nella preparazione dei cibi e delle conserve alimentari ed anche i salumi non sfuggono a...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850651269
Collana: Tecnica & pratica
Anno Edizione: 2006
Turismo del vino in Italia. Storia, normativa e buone pratiche
di Dario Stefàno, Donatella Cinelli ColombiniL'Italia ha un giacimento vitivinicolo unico al mondo e una varietà ampelografica di indiscusso valore paesaggistico, naturalistico e anche economico-produttivo. Accanto alla produzione enologica,...
Prezzo: € 18,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850656035
Collana: Strategia & management
Anno Edizione: 2020
Cibovagando fra i formaggi d'Italia. Un viaggio alla scoperta dei formaggi di qualità
di Davide Paolini41 formaggi tra i più famosi e ricercati dai buongustai del nostro paese: caratteristiche, qualità, segreti di lavorazione e degustazioni. 41 itinerari culturali e gastronomici: i passaggi, le...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653041
Collana:
Anno Edizione: 2009
Cibovagando tra i salumi d'Italia. Le pillole del gastronauta in un viaggio alla scoperta della qualità
di Davide PaoliniNon una semplice guida fatta di indirizzi, ma un viaggio nell'Italia dei salumi, fatta non solo di prosciutti, coppe e culatelli, ma anche di tradizioni gastronomiche e folcloristiche. Il salume è...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653058
Collana:
Anno Edizione: 2010