Stai navigando i libri della casa editrice Giunti Editore
Dopo il "Grande libro del pesce" e "Dalla testa alla lisca" (Giunti, 2020 e 2022), lo chef Josh Niland ritorna con questo nuovo libro splendidamente illustrato, in cui rivela le tecniche di...
Prezzo: € 39,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809979918
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2024
Negli USA Julia Child (1912-2004) è stata molto più di una cuoca, è stata una vera e propria “pioniera del piacere in un paese (allora, n.d.r.) puritano”. Julia Child ha infatti fatto...
Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809899292
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2023
La creatività dì Pietro Leemann, un personaggio unico nel mondo della grande cucina, rifugge dalle comode semplificazioni. Cucina "naturale", come è disposto a concedere lo chef: primo...
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809060340
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2008
Prezzo: € 16,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809784826
Collana: GRANDI CHEF COMPACT
Anno Edizione: 2013
Prezzo: € 9,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809025448
Collana: CUCINARE
Anno Edizione: 2002
Prezzo: € 9,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809025431
Collana: CUCINA5
Anno Edizione: 2002
Prezzo: € 8,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809058927
Collana: BEST SELLER CUCINA
Anno Edizione: 2008
Esperta di foraging con una passione per il trekking e l'esplorazione, Valeria Margherita Mosca ci apre il mondo della raccolta del cibo spontaneo. Un mondo che è futuro, sostenibilità, bellezza,...
Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9791223284438
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2026
Un manuale completo ed esauriente per scegliere il vino giusto e capire dove acquistarlo, per imparare ad abbinare il bicchiere alla qualità del piatto, per esaltare e arricchire il sapore dei cibi,...
Prezzo: € 14,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809014664
Collana: ILLUSTRATI ADULTI
Anno Edizione: 1999
Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809781818
Collana: ILLUSTRATI PICCOLI
Anno Edizione: 2012
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 252 libriLa bottega del pesce. Pesca, taglio, creazioni
di Josh NilandDopo il "Grande libro del pesce" e "Dalla testa alla lisca" (Giunti, 2020 e 2022), lo chef Josh Niland ritorna con questo nuovo libro splendidamente illustrato, in cui rivela le tecniche di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 39,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809979918
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2024
L'arte della cucina francese
di Child JuliaNegli USA Julia Child (1912-2004) è stata molto più di una cuoca, è stata una vera e propria “pioniera del piacere in un paese (allora, n.d.r.) puritano”. Julia Child ha infatti fatto...
In Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809899292
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2023
Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana
di Pietro LeemannLa creatività dì Pietro Leemann, un personaggio unico nel mondo della grande cucina, rifugge dalle comode semplificazioni. Cucina "naturale", come è disposto a concedere lo chef: primo...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809060340
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2008
Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana
di Leemann PietroMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809784826
Collana: GRANDI CHEF COMPACT
Anno Edizione: 2013
Italienisch Kocken. Rezepte der traditionellen italienischen Kuche
di Steppele M.Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809025448
Collana: CUCINARE
Anno Edizione: 2002
Italian-style cooking. The recipes of the italiantraditional cooking
di Steppele M.Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809025431
Collana: CUCINA5
Anno Edizione: 2002
Insalate e verdure
di aa.vv.Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809058927
Collana: BEST SELLER CUCINA
Anno Edizione: 2008
Imparare l'arte del foraging. Conoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico
di Valeria Margherita MoscaEsperta di foraging con una passione per il trekking e l'esplorazione, Valeria Margherita Mosca ci apre il mondo della raccolta del cibo spontaneo. Un mondo che è futuro, sostenibilità, bellezza,...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9791223284438
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2026
Il vino. Manuale del Sommelier
di Aa.Vv.Un manuale completo ed esauriente per scegliere il vino giusto e capire dove acquistarlo, per imparare ad abbinare il bicchiere alla qualità del piatto, per esaltare e arricchire il sapore dei cibi,...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809014664
Collana: ILLUSTRATI ADULTI
Anno Edizione: 1999
Il Toscano nel bicchiere. Guida all'abbinamento e alla degustazione
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809781818
Collana: ILLUSTRATI PICCOLI
Anno Edizione: 2012