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Abbiamo trovato 14 libri cercando Leemann Pietro.

Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana

Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana

di Pietro Leemann
La creatività dì Pietro Leemann, un personaggio unico nel mondo della grande cucina, rifugge dalle comode semplificazioni. Cucina "naturale", come è disposto a concedere lo chef: primo...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809060340
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2008
Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana

Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana

di Leemann Pietro
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Prezzo: € 16,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809784826
Collana: GRANDI CHEF COMPACT
Anno Edizione: 2013
Il codice cucina vegetariana

Il codice cucina vegetariana

di Pietro Leemann
La cucina vegetariana non è più una nicchia di settore legata a scelte dietetiche o stile di vita, è ormai una parte fondamentale delle scelte e della cultura gastronomica internazionale....
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Prezzo: € 90,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809887169
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2019
Il piacere della tavola nella cucina antica e oggi-La cucina di Villa Suyuan

Il piacere della tavola nella cucina antica e oggi-La cucina di Villa Suyuan

di Mei Yuan, Pietro Leemann
La cucina cinese del XVIII secolo rivisitata da Pietro Leemann, uno dei più celebri e apprezzati chef internazionali, e riccamente illustrata con disegni d’epoca. Prefazione di Carlo Petrini....
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Prezzo: € 25,00
Editore: Macro Edizioni
ISBN: 9788828504658
Collana: Cucinare naturalMente... per la salute
Anno Edizione: 2019
Il piacere della tavola nella cucina antica e oggi-La cucina di Villa Suyuan

Il piacere della tavola nella cucina antica e oggi-La cucina di Villa Suyuan

di Yuan Huaqing, Carlo Petrini, Pietro Leemann, Y. Huaqing, Mei Yuan
Nel periodo trascorso in Cina ho scoperto il libro "La cucina di Villa Suiyuan", del grande letterato e gastronomo Yuan Mei. Egli è un gaudente, testimone del suo tempo come lo sono stati per noi...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837035747
Collana: ARTE E CULTURA
Anno Edizione: 2006
Come fare... I vegetali in cucina. Ricette e segreti per cucinare ad arte e con gusto

Come fare... I vegetali in cucina. Ricette e segreti per cucinare ad arte e con gusto

di Ricci Sauro, Leemann Pietro
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Prezzo: € 11,90
Editore: Sistemi Editoriali
ISBN: 9788851307479
Collana:
Anno Edizione: 2017
La mia cucina vegetariana a casa

La mia cucina vegetariana a casa

di Salvini Simone, Leemann Pietro
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Prezzo: € 16,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788868334765
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2016
In verde. La filosofia vegana di Pietro Leemann

In verde. La filosofia vegana di Pietro Leemann

di Pietro Leemann
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Prezzo: € 77,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297209
Collana: FUSION IDEAS
Anno Edizione: 2011