Stai navigando i libri della casa editrice Giunti Editore
Un ingrediente che non manca in nessuna cucina, ma di cui sappiamo davvero poco. Alla sua scoperta, con la competenza che la contraddistingue, ci conduce Manuela Vanni, facendoci prima di tutto...
Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910959
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2021
L'intramontabile ricettario scritto dal re dei cuochi. La più completa raccolta di tecniche e preparazioni dell'alta tradizione culinaria. Nonostante la prima edizione sia stata pubblicata più di...
Prezzo: € 24,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809896680
Collana:
Anno Edizione: 2020
In questo Grande libro del pesce, l’acclamato chef Josh Niland ci mostra un modo nuovo di pensare a ogni aspetto della cucina di pesce. «Una lettura stimolante per ispirarsi ancora e ancora» -...
Prezzo: € 39,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809895751
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2020
I segreti per preparare piatti leggeri e ricchi di gusto. Dai cestini di bambù alle vaporiere tutti i vantaggi per il gusto e la salute. Come funziona? Cestelli, tappetini e le attrezzature davvero...
Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809901629
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2020
Un manuale completo dedicato al protagonista per eccellenza dello slow smoke, il sigaro Toscano, fedele compagno dei momenti di piacere dei fumatori più appassionati. Un illustre esperto e un fedele...
Prezzo: € 20,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809880580
Collana: Manuali
Anno Edizione: 2020
Scopri le meraviglie dell'hand lettering creativo: imparare a disegnare lettere sorprendenti, per giocare e stupire o valorizzare i propri messaggi; esercizi per stimolare la fantasia e realizzare...
Prezzo: € 24,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809899995
Collana:
Anno Edizione: 2020
Prezzo: € 5,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809031906
Collana: ARTUSI
Anno Edizione: 2017
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809824461
Collana: STORIE DI CUCINA
Anno Edizione: 2016
Prezzo: € 15,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809824447
Collana: BEST OF
Anno Edizione: 2016
Prezzo: € 18,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809824485
Collana: PECCATI DI GOLA
Anno Edizione: 2016
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 251 libriAceto & aceti. Tutto il fascino delle fermentazioni e come realizzarle in casa
di Manuela VanniUn ingrediente che non manca in nessuna cucina, ma di cui sappiamo davvero poco. Alla sua scoperta, con la competenza che la contraddistingue, ci conduce Manuela Vanni, facendoci prima di tutto...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910959
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2021
Guida alla cucina. Promemoria per cucinare ad arte
di Auguste EscoffierL'intramontabile ricettario scritto dal re dei cuochi. La più completa raccolta di tecniche e preparazioni dell'alta tradizione culinaria. Nonostante la prima edizione sia stata pubblicata più di...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809896680
Collana:
Anno Edizione: 2020
Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo
di Josh NilandIn questo Grande libro del pesce, l’acclamato chef Josh Niland ci mostra un modo nuovo di pensare a ogni aspetto della cucina di pesce. «Una lettura stimolante per ispirarsi ancora e ancora» -...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 39,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809895751
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2020
La cucina al vapore. I segreti per preparare piatti leggeri e ricchi di gusto
di Shamira GattaI segreti per preparare piatti leggeri e ricchi di gusto. Dai cestini di bambù alle vaporiere tutti i vantaggi per il gusto e la salute. Come funziona? Cestelli, tappetini e le attrezzature davvero...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809901629
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2020
Manuale del sigaro toscano
di Francesco Testa, Aroldo MarconiUn manuale completo dedicato al protagonista per eccellenza dello slow smoke, il sigaro Toscano, fedele compagno dei momenti di piacere dei fumatori più appassionati. Un illustre esperto e un fedele...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809880580
Collana: Manuali
Anno Edizione: 2020
Hand lettering. Alfabeti creativi. Con gadget
di Sandra BrezinaScopri le meraviglie dell'hand lettering creativo: imparare a disegnare lettere sorprendenti, per giocare e stupire o valorizzare i propri messaggi; esercizi per stimolare la fantasia e realizzare...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809899995
Collana:
Anno Edizione: 2020
La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene
di Pellegrino ArtusiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809031906
Collana: ARTUSI
Anno Edizione: 2017
Roscioli. Il pane, la cucina e Roma
di Menduni ElisiaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809824461
Collana: STORIE DI CUCINA
Anno Edizione: 2016
Best of Enrico Crippa
di Aa.Vv.Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809824447
Collana: BEST OF
Anno Edizione: 2016
Tiramisù. Storia, curiosità, interpretazioni del dolce italiano più amato
di Padovani Clara, Padovani GigiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809824485
Collana: PECCATI DI GOLA
Anno Edizione: 2016